Інгредієнти
- борошно 200 г
- розпушувач 2 ч. л.
- сіль 1 ч. л.
- сметана 200 г
- олія рослинна 2 ст. л.
- яйце 3 шт.
- філе курки 400 г (начинка)
- цибуля ріпчаста 2 шт. (начинка)
- морква 2 шт. (начинка)
- зелень (начинка)
- сметана 1 ст. л. (начинка)
- сіль, перець чорний мелений (начинка)
Приготування
- Поки філе вариться, обсмажуємо порізану півкільцями цибулю та моркву. Додаємо до овочів відварене дрібно порізане куряче філе, зелень та 1 ст. л сметани. Підсолюємо, перчимо і перемішуємо.
- Тепер беремося за тісто: просто як слід, змішуємо всі інгредієнти (має вийти консистенція густої сметани).
- Тепер змащуємо форму олією, виливаємо половину тіста, зверху акуратно розкладаємо начинку. Потім зверху змащуємо тестом, що залишився. І відправляємо у розігріту до 200 градусів духовку приблизно на 30 хвилин. Готовність перевіряємо лучинкою.