Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 7,5 г
- Жири
- 8,4 г
- Вуглеводи
- 13,7 г
- Калорії
- 163,6 ккал
- Вага страви
- 1435 г
- Приблизно порцій
- 6
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- борошно 200 г
- розпушувач 2 ч.л.
- сіль 1 ч. л.
- сметана (зробив сметана майонез) 200 г
- рослинна олія 2 ст. л.
- яйце 3 шт
- філе курки 400 г (начинка)
- цибуля ріпчаста 2 шт. (начинка)
- морква -2 шт (начинка)
- зелень за смаком (тут кінза) (начинка)
- сметана 1 ст. (начинка)
- сіль (начинка)
- перець чорний мелений (начинка)
Приготування
- Поки філе вариться, обсмажуємо порізану півкільцями цибулю та моркву.
- Додаємо до овочів відварене дрібно порізане куряче філе, зелень та 1 ст. л сметани. Підсолюємо, перчимо і перемішуємо.
- Тепер беремося за тісто: просто як слід змішуємо всі інгредієнти (має вийти консистенція густої сметани).
- Тепер змащуємо форму олією, виливаємо половину тіста, зверху акуратно розкладаємо начинку.
- Потім зверху змащуємо тістом, що залишився. І відправляємо в розігріту до 200 гр. духовку приблизно 30 хвилин. Готовність перевіряємо лучинкою.