Мясной пирог

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

мука 200 г

разрыхлитель 2 ч.л.

соль 1 ч. л.

сметана ( сделал сметана майонез) 200 г

масло растительное 2 ст. л.

яйцо 3 шт

филе курицы 400 г (начинка)

лук репчатый 2 шт. (начинка)

морковь -2 шт (начинка)

зелень по вкусу (тут кинза) (начинка)

сметана 1 ст.л. (начинка)

соль (начинка)

перец черный молотый (начинка)

Приготовление:

1. Пока филе варится, обжариваем порезанный полукольцами лук и морковь.

2. Добавляем к овощам отварное мелко порезанное куриное филе, зелень и 1 ст. л сметаны. Подсаливаем, перчим и перемешиваем.

3. Теперь беремся за тесто: просто как следует смешиваем все ингредиенты (должна получиться консистенция густой сметаны).

4. Теперь смазываем форму растительным маслом, выливаем половину теста, сверху аккуратно раскладываем начинку.

5. Затем сверху смазываем оставшимся тестом.И отправляем в разогретую до 200 гр. духовку примерно на 30 минут. Готовность проверяем лучинкой.

Приятного аппетита!

Вверх