250 грамм майонеза
250 грамм сметаны
3 яйца
300-350 грамм муки
1 ч. л. гашеной соды
соль
300 грамм фарша (начинка)
400 грамм картофеля натереть на крупной терке (начинка)
лук (начинка)
соль (начинка)
перец (начинка)
1. Майонез, сметану, яйца и соль перемешать. Добавить соду, муку и замесить негустое тесто. В форму выложить половину теста, затем начинку, сверху остатки теста.
2. Выпекать при 180 градусах 1 час.