250 грам майонезу
250 грам сметани
3 яйця
300-350 грам борошна
1 ч. л. гашеної соди
сіль
300 грам фаршу (начинка)
400 грам картоплі натерти на великій тертці (начинка)
цибуля (начинка)
сіль (начинка)
перець (начинка)
1. Майонез, сметану, яйця та сіль перемішати. Додати соду, борошно і замісити негусте тісто. У форму викласти половину тесту, потім начинку, зверху залишки тесту.
2. Випікати при 180 градусах 1 год.