Ингредиенты:

500 гр. фарша

100 гр. риса (желательно не пропаренного)

2 яйца

свежая капуста

свежая морковь

томат паста

сметана

любимые специи

Приготовление:

1. Рис отварить, морковь натереть на мелкой терке, капусту нарезать, как можно мельче, добавить фарш, яйца, посолить, поперчить.

2. Приготовить соус, для этого смешать томат.пасту и сметану, добавить соль и свои любимые специи.

3. Формируем в виде тефтелек и отправляем в форму, заливаем приготовленным соусом и отправляем в духовку минут на 30.

4. Вынуть готовое блюдо и украсить зеленью.

Приятного аппетита!