Ингредиенты:

фарш — 500 г

рис — 2 ст. л.

лук — 1 шт.

соль — 1 ч. л.

паприка — 1 ч. л.

прованские травы — 1/2 ч. л.

вода — 500 мл (заливка)

томатная паста — 2 ст. л. (заливка)

мука — 2 ст. л. (заливка)

соль и перец — по вкусу (заливка)

Приготовление:

1. 1. Соедините ингредиенты для фарша.
2. 2. Сформируйте тефтели, обваляйте их в муке и обжарьте со всех сторон до золотистой корочки.
3. 3. Залейте тефтели подготовленной заливкой, накройте крышкой и тушите 30–40 минут до готовности.

Приятного аппетита!