Ингредиенты:

фарш из индейки - 450 г

рис сухой - 25 г

лук - 1 шт.

прованские травы - 1/2 ч. л.

копченая паприка - 1 ч. л.

соль - 1 ч. л.

оливковое масло - 3 мл

перец - по вкусу

вода - 500 мл (соус)

томатная паста - 55 г (соус)

рисовая мука - 17 г (соус)

специи - по вкусу (соус)

Приготовление:

1. 1. Лук измельчить в блендере до состояния кашицы, смешать все ингредиенты и сформировать тефтели.
2. 2. Обжарить на оливковом масле со всех сторон.
3. 3. Для соуса в воде смешать томатную пасту, муку и специи.
4. 4. Залить соусом тефтели.
5. 5. Уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и готовить 30-35 минут.

Приятного аппетита!