Ингредиенты:

куриное филе 880 гр.

сыр 100 гр.

лук 130 гр.

паста томатная 60 гр.

рисовая мука 20 гр.

масло оливковое 30 гр.

вода 300 гр.

чеснок 2 зубчика

соль

перец

паприка молотая 1 ч. л.

сушёные травы 1 ч. л.

сушёный чеснок

Приготовление:

1. Делаем фарш из филе. Лук режем кубиком, сыр тоже кубиком. Соединяем фарш, лук, сыр и кладём соль, перец, чеснок.

2. Перемешиваем фарш, делаем 20 тефтелек и укладываем в форму для запекания.

3. Делаем соус. Оливковое масло разогреваем в сотейнике с мукой недолго, кладем пасту, перемешиваем и заливаем водой.

4. Кладем сушёный чеснок, молотую паприку. Когда соус станет густым - выключаем. Заливаем тефтели и в духовку на 30 минут при 200 градусов.

Приятного аппетита!