Ингредиенты:

фарш куриный - 800 гр.

сыр - 100 гр.

соль, перец, укроп, сушеный чеснок

молоко - 500 мл. (соус)

мука - 1 ст.л. с горкой (соус)

соль, перец, укроп, петрушка (соус)

Приготовление:

1. 1. В фарш добавляем тертый сыр. Солим и перчим по вкусу. Добавляем зелень и специи.
2. 2. Смешиваем все ингредиенты для соуса.
3. 3. Из фарша формируем тефтельки, выкладываем на сковороду. Обжариваем с двух сторон.
4. 4. Заливаем соусом и доводим под крышкой до готовности.

Приятного аппетита!