Інгредієнти:

фарш — 500 г

рис — 2 ст. л.

цибуля — 1 шт.

сіль — 1 ч. л.

паприка — 1 ч. л.

прованські трави — 1/2 ч. л.

вода — 500 мл (заливка)

томатна паста — 2 ст. л. (заливка)

борошно — 2 ст. л. (заливка)

сіль і перець — за смаком (заливка)

Приготування:

1. 1. З'єднайте інгредієнти для фаршу.
2. 2. Сформуйте тефтелі, обваляйте їх у борошні та обсмажте з усіх боків до золотистої скоринки.
3. 3. Залийте тефтелі підготовленою заливкою, накрийте кришкою та тушкуйте 30–40 хвилин до готовності.

Приємного апетиту!