Інгредієнти:

курячий фарш 500 гр.

яйце 1 шт.

м'яке сир (як сметана) 2 ст.

сіль та спеції за смаком

середня цибулина 1 шт.

50мл вода 50мл. (соус)

сметана 2 ст. (соус)

томатна паста 1 ч. л. (соус)

спеції : хмелі-сунелі, щіпка прованських трав (соус)

мелений мускатний горіх на кінчику ножа (соус)

Приготування:

1. 1. Змішуємо всі інгредієнти для тюфтель. Формуємо.
2. 2. Викладаємо у форму.
3. 3. Зверху виливаємо наш соус.
4. 4. Відправляємо у духовку на 30 хвилин.
5. 5. Дістаємо, посипаємо трохи сиром за бажанням і забираємо в духовку ще на 3 хвилини.
6. 6. Перед подачею посипаємо зеленню.

Приємного апетиту!