Ингредиенты:

куриный фарш 500 гр.

яйцо 1 шт.

мягкий творог (как сметана) 2 ст.л.

соль и специи по вкусу

средняя луковица 1 шт.

50 мл вода 50 мл. (соус)

сметана 2 ст.л. (соус)

томатная паста 1 ч.л. (соус)

специи: хмели-сунели, щепотка прованских трав (соус)

молотый мускатный орех на кончике ножа (соус)

Приготовление:

1. 1. Смешиваем все ингредиенты для тефтелей. Формируем.
2. 2. Выкладываем в форму.
3. 3. Сверху выливаем наш соус.
4. 4. Отправляем в духовку на 30 минут.
5. 5. Достаём, посыпаем немного сыром по желанию и убираем в духовку ещё на 3 минуты.
6. 6. Перед подачей посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!