Ингредиенты:

говяжий фарш 200 г

рис 100 г

томатный соус 2-3 ст.л

сметана 1-2 ст.л

мука около 80 г

масло подсолнечное

вода

Приготовление:

1. 1. Фарш и рис вместе отварить в сковороде с добавлением воды до полуготовности, посолить. Слить воду, сформировать рисово-мясные шарики.
2. 2. Шарики обвалять в муке, жарить на подсолнечном масле со всех сторон до золотистой корочки.
3. 3. Далее смешать для подливы томатный соус, сметану и воду. Вылить полученный соус в сковороду с шариками. Варить на небольшом огне около 5 минут.

Приятного аппетита!