Ингредиенты:

лук 120 гр.

вода 450 гр.

соевый соус 130 мл.

рис 250 гр.

подсолнечное масло 50 мл.

шампиньоны 500 гр.

соль 2 гр.

Приготовление:

1. Рис отварить в подсоленной воде 30 минут.

2. На сковороде в подсолнечном масле обжарить промытые и нарезанные грибы вместе с мелко нарезанным луком и морковкой.

3. Добавить соевый соус и тушить под крышкой 15 минут. Готовый рис соединить с грибным соусом и подавать.

Приятного аппетита!