Ингредиенты:

скумбрия 2 шт

лук 1 шт

йогурт натуральный 150 г

сок 1/2 лимона

соль по вкусу

Приготовление:

1. Каждую скумбрию выпотрошить, разрезать вдоль на 2 части, удалить кости.

2. Луковицу очистить, порезать полукольцами.

3. Йогурт посолить, соединить с луком и лимонным соком.

4. Залить соусом скумбрию, поставить мариноваться в холодильник на 30 минут.

5. Затем скумбрию вместе с маринадом выложить в пакет для запекания или в форму и запекать в течение 30 минут в предварительно разогретой до 180 С духовке.

Приятного аппетита!