Ингредиенты:

скумбрия 1 шт

лук 1 шт

морковь 1 шт

соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Скумбрию вымыть, выпотрошить и посолить, поперчить по вкусу.

2. Нарезать мелко лук, натереть на тёрке морковь и сделать прожарку.

3. Нафаршировать скумбрию прожаркой, завернуть в фольгу и отправить в духовку на 45 минут при 180-190 градусах.

Приятного аппетита!