Інгредієнти
- скумбрія 2 шт
- цибуля 1 шт
- йогурт натуральний 150 г
- сік 1/2 лимона
- сіль за смаком
Приготування
- Кожну скумбрію випатрати, розрізати вздовж на 2 частини, видалити кістки.
- Цибулину очистити, порізати півкільцями.
- Йогурт посолити, з'єднати з цибулею та лимонним соком.
- Залити скумбрію соусом, поставити маринуватися в холодильник на 30 хвилин.
- Потім скумбрію разом з маринадом викласти в пакет для запікання або форму і запікати протягом 30 хвилин в попередньо розігрітій до 180 С духовці.