Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 1,12 г
- Жири
- 0,93 г
- Вуглеводи
- 3,54 г
- Калорії
- 27,11 ккал
Інгредієнти
- молоко 300 мл
- яйця 2 шт
- крохмаль кукурудзяний 33 г
- борошно рисове 55 г
- підсолоджувач 2 л цукру
- ваніль / ванілін за смаком
Приготування
- Відокремити білки від жовтків. Білки збити.
- Всі інші інгредієнти, включаючи жовтки, з'єднати та збити блендером.
- Все змішати і перемішати лопаткою (знизу нагору), залити у форму.
- Випікати в розігрітій духовці до 160 °C 30 хвилин.
- Дати охолонути.
Порада
Збивайте білки до міцних піків, щоб тістечко було ніжним та добре тримало форму.