Ингредиенты:

тушка скумбрии 1 шт.

апельсин 0,5 шт.

соль

специи

Приготовление:

1. Рыбу почистить, помыть, просушить бумажным полотенцем. Посолить, добавить специи по вкусу. Апельсин нарезать дольками/кружочками и выложить на рыбу.

2. Завернуть скумбрию в фольгу и поместить в разогретую до 190 градусов духовку на 40 мин. После открыть фольгу и ещё подрумянить рыбу на 5 мин.

Приятного аппетита!