Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 8,26 г
- Жири
- 5,76 г
- Вуглеводи
- 4,62 г
- Калорії
- 102,38 ккал
Інгредієнти
- тушка скумбрії 1 шт.
- апельсин 0,5 шт.
- сіль
- спеції
Приготування
- Рибу почистити, помити, просушити паперовим рушником. Посолити, додати спеції до смаку. Апельсин нарізати часточками/кружечками та викласти на рибу.
- Загорнути скумбрію у фольгу і помістити в розігріту до 190 °C духовку на 40 хв. Після цього відкрити фольгу і ще підрум'янити рибу на 5 хв.
Порада
Маринуйте рибу зі спеціями та олією 30 хвилин для глибшого смаку перед запіканням.