Ингредиенты:

100 г. капусты

1 морковь

500 г. фарша куриного

100 г. сметаны, или йогурта

50 г. томатной пасты

2 яйца

100 мл воды

соль

чёрный молотый перец

Приготовление:

1. Капусту порезать маленькими квадратиками, морковь натереть, смешать с фаршем и яйцами.

2. Смешать томатную пасту, сметану и воду. Посолить и поперчить. Из фарша сформировать шарики величиной с маленький мандарин, залить соусом и потушить на небольшом огне минут 20-25.

Приятного аппетита!