Лосось запеченный

Ингредиенты

• лосось 400 г.
• чеснок 2 зуб.
• имбирь свежий 1 ч. л.
• соевый соус 1 ч. л.
• масло оливковое 1 ч. л.
• сок лимонный 1 ст. л.
• базилик сушеный 0.5 ч. л.
• перец черный молотый
• соль

Приготовление

1. Рыбу вымыть и обсушить. Нарезать на порционные кусочки.
2. Смешать в мисочке все ингредиенты, кроме лосося.
3. Натереть рыбу с двух сторон подготовленным маринадом. Выложить на фольгу.
4. Аккуратно завернуть рыбу в фольгу и убрать в холодильник мариноваться на 2-3 часа как минимум.
5. Запекать рыбу в фольге не разворачивая при температуре 180 градусов 20-25 минут.
6. Подавать рыбу украсив зеленью и дольками лимона. Так же можно подавать под соусом из натурального йогурта, чеснока и зелени.