Ингредиенты:

лосось 400 г.

чеснок 2 зуб.

имбирь свежий 1 ч. л.

соевый соус 1 ч. л.

масло оливковое 1 ч. л.

сок лимонный 1 ст. л.

базилик сушеный 0.5 ч. л.

перец черный молотый

соль

Приготовление:

1. Рыбу вымыть и обсушить. Нарезать на порционные кусочки.

2. Смешать в мисочке все ингредиенты: (кроме лосося).

3. Натереть рыбу с двух сторон подготовленным маринадом. Выложить на фольгу.

4. Аккуратно завернуть рыбу в фольгу и убрать в холодильник мариноваться на 2-3 часа как минимум.

5. Запекать рыбу в фольге не разворачивая при температуре 180 градусов 20-25 минут.

6. Подавать рыбу украсив зеленью и дольками лимона. Так же можно подавать под соусом из натурального йогурта, чеснока и зелени.

Приятного аппетита!