Ингредиенты:

свежие огурцы 450-500 гр.

кефир 500 мл.

яйца 4 шт. (крупные)

чеснок 3-4 зубца

свежий укроп

соль

Приготовление:

1. Яйца отварить в крутую, остудить, почистить, порезать мелко или натереть на крупной тёрке .

2. Некрупные огурцы натереть на корейской тёрке не длинной соломкой,

3. Чеснок почистить, пропустить через мелкий пресс ,зелень укропа мелко порубить, соединить все продукты, залить кефиром, посолить и поперчить.

Приятного аппетита!