Інгредієнти:

9 яєць

250 г цукру

250 г олії вершкового або маргарину

9 столових ложок борошна

1 літр молока

2 пакетики ванільного цукру

1 ванільна есенція

2 столові ложки цукрової пудри

Приготування:

1. Жовтки добре змішуються з цукром, потім додають розплавлену та охолоджену олію. Його перед цим можна зберігати за кімнатної температури протягом декількох годин перед використанням.

2. Потім додаємо холодне молоко, збиті вершки, ванільний цукор, ванільну есенцію та борошно. Все це покладіть в змащене деко маслом і поставте на одну годину в попередньо розігріту духовку.

3. Перед тим, як вимкнути вогонь, перевірте зубочисткою посередині, чи готовий пиріг. Якщо тісто не прилипає до неї, можна видалити лоток з печі.

Приємного апетиту!