2,5 склянки борошна
2 чайні ложки розпушувача
2 склянки цукру
5 яєць
1 склянка сметани
2 столові ложки какао-порошку
1 чайна ложка ванільного цукру
1. Яйця, цукор та ванільний цукор, збивати міксером. Продовжуючи збивати, добавляти сметану.
2. Потім додати борошно, що просіює, і розпушувач, перемішати, більше не збивати.
3. Половину тіста відкласти в іншу миску, добавляти в нього какао і перемішати.
4. Далі починаємо викладати у форму. У центр виливаємо 2 столові ложки світлого тіста, потім точно в центр калюжі, що вийшла, 2 ложки темного, потім знову світлого, і так далі.
5. Під кінець краще брати вже по 1 ложці, щоб смужки вийшли приблизно однакові.
6. Поставити пиріг у заздалегідь розігріту духовку, випікати при температурі 180 ° С 35-40 хвилин, готовність перевірити дерев'яною паличкою.