Печиво хрумке 360 г
Мед 1 ст.л
Олія вершкове 4 ст.л.
Вершки 200 г
Шоколад чорний 340 г
Какао-порошок 1 ст.л
1. Духовку нагрійте до 140 градусів. Форму для пирога змастіть олією.
2. Змішайте вершкове масло (3 ст.л.), мед та крихту печива до однорідної маси. Маса має нагадувати мокрий пісок.
3. Утрамбуйте цю масу на формі та випікайте 8-10 хвилин. Остудіть.
4. Вершки нагрійте в мікрохвильовій печі протягом хвилини (або до вируючого стану).
5. Додайте шматочки шоколаду, перемішайте, щоб шоколад розплавився.
6. Додайте ложку вершкового масла та какао-порошок.
7. Перемішайте все до однорідної маси.
8. Поставте в холодильник на 2 години, після чого залийте начинку у підготовлену основу.