Інгредієнти:

100 г розм'якшеної олії

180 г цукру

3 яйця

150 мл молока

1,5 ч.л. розпушувача

200 г борошна

100 г чорносливу

50 г шоколаду

200 мл сметани

Приготування:

1. Спочатку масло розтираємо з цукром (80 г). Потім додаємо яйця та перемішуємо.

2. Додаємо молоко та перемішуємо. Додаємо розпушувач та борошно, замішуємо не дуже густе тісто.

3. Шоколад і чорнослив ріжемо невеликими шматочками. Додаємо шоколад та чорнослив у тісто.

4. Форму для випікання покриваємо папером для випікання. Викладаємо тісто у форму. Випікаємо пиріг у духовці, розігрітій до 180 градусів близько 30 хвилин до рум'яного кольору.

5. Сметану збиваємо із цукром (100 г) до розчинення цукру.

6. Гарячий пиріг заливаємо сметанним кремом. Даємо охолонути і розрізаємо пиріг на маленькі квадратики.

Приємного апетиту!