Ингредиенты:

Печенье хрустящее 360 г

Мед 1 ст.л

Масло сливочное 4 ст.л.

Сливки 200 г

Шоколад черный 340 г

Какао-порошок 1 ст.л

Приготовление:

1. Духовку нагрейте до 140 градусов. Форму для пирога смажьте маслом.

2. Смешайте сливочное масло (3 ст.л.), мед и крошку печенья до однородной массы. Масса должна напоминать мокрый песок.

3. Утрамбуйте эту массу на форме и выпекайте 8-10 минут. Остудите.

4. Сливки нагрейте в микроволновке в течение минуты (или до бурлящего состояния).

5. Добавьте кусочки шоколада, перемешайте, чтобы шоколад расплавился.

6. Добавьте ложку сливочного масла и какао-порошок.

7. Все перемешайте до однородной массы.

8. Поставьте в холодильник на 2 часа, после чего залейте начинку в подготовленную основу.

Приятного аппетита!