Інгредієнти:

кефір 1ст.

сире яйце 1 шт.

борошно 1 ст.

сода 1/2 ч.л.

рибні консерви 1 банка

відварені яйця 2 шт.

будь-яка зелень

сир 50 г

Приготування:

1. Починаємо з приготування тіста. Змішуємо всі інгредієнти та виливаємо у змащену олією форму.

2. Швидко готуємо начинку. Рибку відокремлюємо від олії та розминаємо вилкою. Додаємо дрібно нарізані яйця та зелень.

3. Начинку викладаємо у форму, намагаючись залишити вільну тонку смужку тіста біля борту.

4. Форму ставимо в розігріту духовку на 20 хвилин.

5. Сир натираємо на дрібній тертці.

6. Дістаємо майже готовий пиріг і посипаємо сиром, потім знову відправляємо в духовку на 5 хвилин.

7. Пиріг готовий. Він смачний як у теплому, так і холодному вигляді.

Приємного апетиту!