Інгредієнти:

Яйце - 2 шт.

Кефір-1 склянка

Сода - 0.5 ч. л.

Борошно - 1 склянка

Сіль-0.5 ч. л.

Сир твердий - 250 г

Сосиски (шинки, ковбаси) - 200 г

Зелень

Приготування:

1. Збити 2 яйця з сіллю, додати соду в кефір, розмішати, дати постояти кілька хвилин, додати яйця, додати борошно, добре вимішати. Тісто по консистенції як на оладки.

2. Сир натерти на великій тертці, нарізати дрібно зелень.

3. Сосиску чи шинку, ковбасу нарізати скибочками.

4. Додати до тесту і перемішати.

5. Деко змастити вершковим маслом, посипати сухарями чи манкою.

6. Викласти та акуратно розрівняти ложкою. У розігріту духовку 200 градусів на 25 хвилин.

Приємного апетиту!