Інгредієнти:

1 склянка кефіру

1 яйце

1 склянка борошна

половина чайної ложки соди

баночка рибної консерви

2 відварені яйця

зелень

сир

Приготування:

1. 1. Відварюємо яйця, остуджуємо. Відкриваємо консерву, мені вилочкою, ріжемо дрібно 2 яйця, зелень (кріп + цибуля зелена), все добре перемішуємо. Начинка для пирога готова.
2. 2. Склянку кефіру, склянку борошна, 1 яйце, половину чайної ложки соди добре перешиваємо до однорідної консистенції.
3. 3. Виливаємо в сковороду, змащену олією.
4. 4. Викладаємо начинку, залишаючи по 1 см від краю. Посипаємо сиром.

Приємного апетиту!