Ингредиенты:

1 судак

2-3 моркови

2-3 луковицы

50 г сливочного масла

соль

перец

Приготовление:

1. В глубокую форму для запекания положить несколько кусочков сливочного масла, нарезанную кружками морковь и полукольца лука, затем уложить куски рыбы, посолить, поперчить, сверху снова уложить слой моркови и лука, снова посолить и поперчить.

2. Поставить в духовку и запекать до готовности.

Приятного аппетита!