Судак, тушенный в томатном соусе

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

4 филе судака по 200 г каждое

400 г консервированной кусочками мякоти томатов

1 большая красная луковица

1 зубчик чеснока

1 ч. л. тертой лимонной цедры

50 г сыра фета

1 ст. л. растительного масла

соль

перец

Приготовление:

1. Лук и чеснок очистить, измельчить и в режиме «Мультиповар» при температуре 160 градусов, обжарить в разогретом масле, 5 мин. Добавить мякоть томатов и лимонную цедру, перемешать и готовить еще 5 мин.

2. Рыбу посолить и положить в соус так, чтобы куски были полностью покрыты. Готовить в том же режиме при 120 градусах 10 мин. Перед подачей посыпать рыбу раскрошенной фетой.

Приятного аппетита!

Вверх