Ингредиенты:

Томат домашний – 300 мл

Перец сладкий болгарский – 2 шт.

Лук репчатый – 0,5 шт.

Чеснок – 2 зуб.

Растительное масло (рафинированное) – 1 ст.л.

Уксус 9% – 2 ст.л.

Сахар – 1,5-2 ст.л.

Крахмал – 1-2 ч.л.

Паприка – 2 ч.л.

Базилик, кориандр, черный молотый перец

Красный молотый перец – 0,5 ч.л.

Семена горчицы – 1-1,5 ч.л.

Приготовление:

1. Томат налить в ведерко хлебопечки.

2. Сладкий перец, чеснок и лук измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.

3. Добавить к томату. Добавить все остальные ингредиенты, кроме крахмала.

4. Установить форму в хлебопечь на режим "Джем" ( 1 ч. 20 мин.).

5. Крахмал растворить в небольшом количестве воды и добавить, когда смесь уже нагреется. После приготовления дать соусу остыть.

Приятного аппетита!