Ингредиенты:

2 филе судака по 500–600 г

2 листа хрена

4 веточки укропа

0,5 лимона

соль, перец

Приготовление:

1. Листья хрена вымыть, разрезать вдоль пополам и удалить жесткую серединку. Сложить листья в миску, залить крутым кипятком и оставить на 5 мин.

2. Слить воду, листья обсушить.

3. Филе рыбы натереть солью и перцем, полить лимонным соком. Разрезать каждое филе пополам, чтобы получилось 4 куска.

4. Положить на каждый по веточке укропа и завернуть в лист хрена.

5. Включить режим «Варка на пару», поместить в мультиварку кусочки рыбы, закрыть крышку и готовить 10 мин.

Приятного аппетита!