Ингредиенты:

молотые овсяные хлопья 100 гр.

овсяная мука 70 гр.

яичный белок 40 гр.

йогурт натуральный 100 гр.

корица 1 гр.

разрыхлитель теста 2 гр.

яблоки 300 гр. (начинка)

изюм 30 гр. (начинка)

мед 20 гр. (начинка)

яйца 140 гр. (начинка)

йогурт натуральный 150 гр. (начинка)

творог обезжиренный 50 гр. (начинка)

Приготовление:

1. Готовим основу. Все ингредиенты для основы кладем в миску, хорошо перемешиваем. Получившееся тесто перекладываем в форму для выпечки, застеленную пергаментом. Равномерно распределяем, формируем бортики и отправляем в разогретую до 175 градусов духовку на 15 минут.

2. Готовим начинку. Изюм, мед, яйца, йогурт и творог хорошо перемешиваем в миске. Яблоки чистим, нарезаем ломтиками. Когда основа будет готова и немного остынет, заливаем в нее жидкую часть начинки. Сверху кругами выкладываем ломтики яблок. Слегка посыпаем пирог корицей и отправляем в духовку на 30 минут.

Приятного аппетита!