Вишнево-яблочный пирог

Ингредиенты

• 200 гр. творога
• 150 гр. муки
• 1 шт. яйцо
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 50 мл. молока
• подсластитель
• 200 гр. яблок (начинка)
• 120 гр. вишни (начинка)
• 1 ст. л. кукурузного крахмала (начинка)
• 70 мл. воды (начинка)
• подсластитель (начинка)

Приготовление

1. Смешать все ингредиенты для теста. Выложить в форму для запекания, сформировать бортики. Поставить в духовку на 10 минут при 180 градусах.
2. Тем временем готовим начинку. Яблоки нарезаем кубиками. Вместе с вишней отправляем в сотейник. С водой смешиваем крахмал и добавляем в сотейник. Можно добавить подсластитель. Увариваем на среднем огне до загустения. Выкладываем начинку на тесто. И снова в духовку на 20 минут при той же температуре.