Інгредієнти:

200 гр. сиру

150 гр. борошна

1 шт. яйце

1 ч. л. розпушувача

50мл. молока

підсолоджувач

200 гр. яблук (начинка)

120 гр. вишні (начинка)

1 ст. л. кукурудзяного крохмалю (начинка)

70 мл. води (начинка)

підсолоджувач (начинка)

Приготування:

1. Змішати усі інгредієнти для тесту. Викласти у форму для запікання, сформувати бортики. Поставити в духовку на 10 мінути при 180 градусах.

2. Тим часом готуємо начинку. Яблука нарізаємо кубиками. Разом із вишнею відправляємо до сотейника. З водою змішуємо крохмаль і додаємо в сотейник. Можна додати підсолоджувач. Уварюємо на середньому вогні до загусання. Викладаємо начинку на тісто. І знову в духовку на 20 хвилин за тієї ж температури.

Приємного апетиту!