Ингредиенты:

2 яйца

100 г слив. масла

100 г сахара

2 ч. л. разрыхлителя

300-350 г муки

начинка

500 г творога (5-20%) (начинка)

350 г вишни без косточек (начинка)

250 г сметаны (начинка)

100-120 г сахара (начинка)

Приготовление:

1. Готовим тесто. Масло растереть с сахаром. Добавить яйца. Перемешать. Добавить разрыхлитель и муку. Замесить тесто. Форму (26-28 см) немного смазать маслом. Выложить тесто. Разровнять. Сделать бортики.

2. Готовим начинку. Творог смешать со сметаной. Добавить сахар. Перемешать. Добавить вишню. Перемешать. Выложить начинку на тесто. Поставить в разогретую духовку при 180 градусах в течение 30-40 мин.

Приятного аппетита!