50 гр. киноа
чеснок
шпинат
200 гр. шампиньонов
соль
перец
1. Замачиваем киноа на 3 часа. Затем отвариваем в течении 20 минут в подсоленной воде. Обжариваем на маленьком количестве масла шампиньоны.
2. Добавляем шпинат и киноа, тушим 5 минут, добавляем чеснок, соль, перец. Готово!