Ингредиенты:

куриное филе 550 гр.

мед 1 ст. л.

соевый соус 2 ст. л.

имбирь (сушеный) 0,5 ч. л.

болгарский перец 2 шт.

киноа 150 гр.

помидоры черри

зелень

специи

Приготовление:

1. Курицу режем брусочками и отправляем в маринад на пару часов (Для маринада смешиваем соевый соус, мед и имбирь).

2. Перец так же нарезаем брусочками и обжариваем на капле масла.

3. В отдельной сковороде с а/п покрытием обжариваем курицу без масла 10 минут. Соединяем с уже «припущенным» перцем.

4. Добавляем киноа, немного воды. Добавляем немного специй (аккуратно, ибо имбирный маринад придает яркий оттенок курице) и тушим 15 минут под крышкой.

5. Подаем с томатами черри и свежей зеленью.

Приятного аппетита!