Ингредиенты:

мука 300 г

дрожжи сухие 1 ч.л

молоко 200 мл

сахар 1-2 ч.л

растительное масло 2 ст.л. (без запаха)

сыр плавленый 10 кусочков (для гамбургеров)

Приготовление:

1. 1. В теплое молоко добавить дрожжи и сахар. Дать дрожжам "ожить", добавить масло, муку. Замесить не крутое тесто. Дать тесту подняться.
2. 2. Разделить тесто на 10 кусочков
3. 3. Каждый кусочек раскатать тонко (2-3 мм толщ.) в прямоугольник (раскатывать нужно на смазанном растительным маслом столе), на один край положить сыр. Верхний край надрезать.
4. 4. Начиная с нижнего края начала свернуть рулет (не плотно, края лучше, защипнуть).
5. 5. Уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Дать постоять им минут 20-25. Смазать желтком.
6. 6. Выпекать в разогретой до 210 С духовке 15-20 минут.

Приятного аппетита!