Інгредієнти:

пісочне печиво 400 г

вершкове масло 200 г

цукор 1 склянка

какао-порошок 3 ст. л. з гіркою

молоко 5 ст. л.

волоські горіхи 1 склянка

Приготування:

1. 1. Половину печива подрібнити на порошок і пересипати в миску. Печиво, що залишилося, поламати на невеликі шматочки.
2. 2. Волоські горіхи крупно порубати. Поєднати все печиво з горіхами.
3. 3. Какао перемішати з цукром, влити молоко і ще раз перемішати. Поставити какао на слабкий вогонь та довести до кипіння, помішуючи. Зняти каструлю з вогню та трохи остудити масу.
4. 4. Додати порізане кубиками вершкове масло, добре розмішати.
5. 5. Печиво з горіхами розділити навпіл. В одну частину додати шоколадну масу, перемішати. Додавати печиво доти, доки не вийде густа, в'язка шоколадна суміш.
6. 6. На столі розстелити харчову плівку, викласти її у частину шоколадної маси з печивом, розрівняти. Щільно загорнути плівку, надаючи форму ковбаски. Так само вчинити з масою, що залишилася.
7. 7. Забрати в морозильну камеру до застигання. Перед подачею вийняти та нарізати.

Приємного апетиту!