філе куряче 150 г
яйця 2 шт.
гриби 100 г
цибуля ріпчаста 1 шт.
сир 100 г
часник 2 зубчики
горіхи волоські 50 г
майонез
1. Цибулю дрібно нарізати. Гриби відварити у підсоленій воді 15 хвилин. На розпеченій сковороді обсмажити на олії гриби з цибулею. Остудити.
2. Філе відварити до готовності, остудити та дрібно нарізати.
3. Яйця відварити та натерти на тертці.
4. Часник видавити через прес. Сир натерти на тертці. У тарілці змішати сир, часник із майонезом.
5. Викласти салат шарами: 1 шар (нижній) – філе (змастити майонезом); 2 шар – яйця (змастити майонезом); 3 шар - гриби з цибулею (змастити майонезом зовсім трохи); 4 шар – сир із часником та майонезом; 5 шар – волоські горіхи.