Інгредієнти:

печиво пісочне 350 г

олія вершкове 200 г

волоський горіх 100 г

цукор 100-150 гр

молоко 100 г

какао 30-40 г

Приготування:

1. Усі етапи приготування дивіться у каруселі, прогортаючи фото вліво. Печиво подрібнити, залишаючи шматочки різного розміру. Горіх злегка підсмажити та подрібнити. Олію, цукор, молоко і какао покласти в сотейник і помішуючи віночком довести до кипіння на маленькому вогні, проварити кілька хвилин. Зняти, остудити, змішати з печивом та горіхом. Сформувати ковбаску, загорнути її в пергамент, кінці загорнути, як у цукерки. Якщо маса сухувата, не ліпиться в одну грудку, додати трохи молока.

2. Відправити холодильник на пару годин або в морозильник на 1 годину. Ковбаска ущільнить і можна буде її нарізати. Можна обсипати цукровою пудрою.

Приємного апетиту!