Інгредієнти:

тісто листкове дріжджове 500 г

яйця курячі 6 шт.

цибуля зелена 200 г

сіль? ч. л.

борошно пшеничне 30 г

Приготування:

1. 1. Розморозьте листкове тісто, зваріть яйця круто і почистіть. Вимийте, обсушіть і наріжте зелену цибулю.
2. 2. Яйця дрібно наріжте і додайте до цибулі. Посоліть та перемішайте.
3. 3. Тісто розкотіть у прямокутник на посипаній мукою поверхні і розріжте на 12 прямокутних частин.
4. 4. На кожний прямокутник викладіть столову ложку начинки, потім змастіть краї збитим яйцем і згорніть у вигляді трикутників.
5. 5. Заготовки пиріжків, що виходять, викладіть на деко, застелене папером для випічки, змастіть яйцем і запікайте при 180°C 30-35 хвилин.

Приємного апетиту!