Інгредієнти:

яйця 2 шт.

цукор 150 гр

сметана 250 гр

борошно 270-280 г

розпушувач 1 год. л.

ванілін 1/4 год. л.

цукрова пудра 1 ст. л.

Приготування:

1. Включаємо духовку на 180 градусів. Сухофрукти нарізаємо і додаємо лікер.

2. Даємо постояти 10-15 хвилин. Змішуємо яйця з цукром та сметаною і злегка збиваємо. У борошно додаємо розпушувач та ванілін. Пересіюємо борошно і замішуємо тісто як на оладки. У тісто додаємо сухофрукти разом із лікером.

3. Перемішуємо і викладаємо, у змащену олією форму. Випікаємо близько 30 хвилин.

Приємного апетиту!