Інгредієнти:

2 шт. апельсина

100 гр. вершкового масла

1/2 склянки цукор пісок

300 гр. сухофруктів та горіхів

мука 250 гр.

1 ч л розпушувач

1/2 год. л. імбир

2 яйця.

вершки

білий шоколад

Приготування:

1. У каструльці з'єднати цедру та сік двох апельсинів, 100 гр. вершкове масло, 1/2 склянки цукор пісок і 300 гр. сухофруктів та горіхів довести до кипіння і варити на повільному вогні 5 хв.

2. Після того, як маса охолоне і стане кімнатної температури, додати її в суміш борошно 250 гр. +1 ч л розпушувач, 1/2 ч л. імбир. 2 яйця. Випікати у мультиварці 1 годину. зверху покрити вершками з білим шоколадом.

Приємного апетиту!