Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 6,52 г
- Жири
- 10,18 г
- Вуглеводи
- 31,84 г
- Калорії
- 240,71 ккал
- Вага страви
- 780 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 2 стиглих банана
- 150 г сухофруктів (по 50 г чорнослив, фініки, родзинки)
- 50 г насіння соняшника
- 140 г вівсяні пластівці
- 40 г борошно житнє
- 150 мл вода кип'ячена тепла
- 3 ч.л цикорій розчинний
- 1 ч.л розпушувача
Приготування
- Сухофрукти промити і залити окропом на 10 хв. Злити воду і дрібно нарізати.
- Вівсянку подрібнити на борошно в блендері. Цикорій заварити теплою водою. Змішати подрібнену вівсянку, житнє борошно, розпушувач. Додати сухофрукти. Залити завареним цикорієм і додати розім'ятий банан. Перемішати добре. Тісто густе виходить. Викласти у форму (діаметром 16 см), зверху посипала насінням соняшнику та гарбузовим. Випікати у розігрітій духовці до 180° 40 хв.
- Подавати і розрізати повністю остиглим.
Порада
Злегка підсушіть горіхи або насіння на сухій сковорідці, щоб краще розкрити їхній аромат.